Metal content and physicochemical parameters used as quality criteria in virgin argan oil: Influence of the extraction method

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 56

Nummer: 16

Seiten: 7279-7284

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF801002W GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus