Identification of novel dipeptidyl peptidase IV and α-glucosidase inhibitory peptides fromTenebrio molitor

  1. Rivero-Pino, F.
  2. Guadix, A.
  3. Guadix, E.M.
Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Any de publicació: 2021

Volum: 12

Número: 2

Pàgines: 873-880

Tipus: Article

DOI: 10.1039/D0FO02696D GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus