Identification of novel dipeptidyl peptidase IV and α-glucosidase inhibitory peptides fromTenebrio molitor

  1. Rivero-Pino, F.
  2. Guadix, A.
  3. Guadix, E.M.
Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 12

Nummer: 2

Seiten: 873-880

Art: Artikel

DOI: 10.1039/D0FO02696D GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus