Antidiabetic food-derived peptides for functional feeding: production, functionality and in vivo evidences

  1. Rivero-Pino, F.
  2. Espejo-Carpio, F.J.
  3. Guadix, E.M.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2020

Volumen: 9

Número: 8

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FOODS9080983 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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