Experimental Design for Optimizing the Cleaning of Starch Adhering to Stainless-Steel Surfaces Using Nonionic Surfactants and Silica Microparticles
- Herrera-Márquez, O.
- Vicaria, J.M.
- Jurado-Alameda, E.
ISSN: 1558-9293, 1097-3958
Ano de publicación: 2019
Volume: 22
Número: 3
Páxinas: 559-569
Tipo: Artigo