Characterization of mixed fatty-starchy soils for cleaning studies in food industry

  1. Serrano-Haro, M.
  2. Tirado-Delgado, M.
  3. Herrera-Márquez, O.
  4. Vicaria, J.M.
  5. Jurado-Alameda, E.
Revista:
Chemical Engineering Transactions

ISSN: 2283-9216

Año de publicación: 2019

Volumen: 75

Páginas: 217-222

Tipo: Artículo

DOI: 10.3303/CET1975037 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible