Effectiveness of starch removal in a Bath-Substrate-Flow (BSF) device using surfactants and α-amylase
- Jurado Alameda, E.
- Bravo Rodríguez, V.
- Altmajer Vaz, D.
- de Cassia Siqueira Curto Valle, R.
ISSN: 0268-005X
Año de publicación: 2011
Volumen: 25
Número: 4
Páginas: 647-653
Tipo: Artículo