Formation of complexes between alkyl polyglycosides and potato starch
ISSN: 0927-7765
Any de publicació: 2008
Volum: 65
Número: 1
Pàgines: 92-97
Tipus: Article
ISSN: 0927-7765
Any de publicació: 2008
Volum: 65
Número: 1
Pàgines: 92-97
Tipus: Article