Recovery of Phenolic Compounds From Olive Oil Mill Wastewaters by Physicochemical Methodologies

  1. Gómez-Caravaca, A.M.
  2. Segura-Carretero, A.
  3. Martínez-Férez, A.
  4. Ochando-Pulido, J.M.
Buch:
Food Bioconversion

ISBN: 9780128114131

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 2

Seiten: 467-489

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1016/B978-0-12-811413-1.00014-0 GOOGLE SCHOLAR
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