Identification of buckwheat phenolic compounds by reverse phase high performance liquid chromatography-electrospray ionization-time of flight-mass spectrometry (RP-HPLC-ESI-TOF-MS)

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  4. Marconi, E.
  5. Fernández-Gutiérrez, A.
  6. Caboni, M.F.
Zeitschrift:
Journal of Cereal Science

ISSN: 0733-5210 1095-9963

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 52

Nummer: 2

Seiten: 170-176

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JCS.2010.04.009 GOOGLE SCHOLAR

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