CE- and HPLC-TOF-MS for the characterization of phenolic compounds in olive oil

  1. Carrasco-Pancorbo, A.
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  5. Fernandez Gutiérrez, A.
Revista:
Electrophoresis

ISSN: 0173-0835,  1522-2683

Año de publicación: 2007

Volumen: 28

Número: 5

Páginas: 806-821

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/ELPS.200600382 GOOGLE SCHOLAR
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