Establishment of acid hydrolysis by box-behnken methodology as pretreatment to obtain reducing sugars from tiger nut byproducts
- Del Carmen Razola-Díaz, M.
- Verardo, V.
- Martín-García, B.
- Díaz-De-Cerio, E.
- García-Villanova, B.
- Guerra-Hernández, E.J.
Revista:
Agronomy
ISSN: 2073-4395
Año de publicación: 2020
Volumen: 10
Número: 4
Tipo: Artículo