Microbial content in fresh vegetables: roots, tubers and bulbs.
- García-Villanova Ruiz, B.
- Mariscal Larrubia, A.
- Gálvez Vargas, R.
ISSN: 0187-4640
Ano de publicación: 1987
Volume: 29
Número: 2
Páxinas: 107-112
Tipo: Artigo
Revista:
Revista latinoamericana de microbiologia