Agronomic parameters, quality indices, and sensory attributes of virgin olive oils from Hojiblanca and Picudo varieties from three successive crop years
- Jimenez, B.
- Callejón, R.
- Sánchez-Ortiz, A.
- Ortega, E.
- Lorenzo, M.L.
- Rivas, A.
ISSN: 1438-9312, 1438-7697
Ano de publicación: 2014
Volume: 116
Número: 12
Páxinas: 1647-1653
Tipo: Artigo