HPLC Method and Antioxidant Activity for Bioactive Component Determination of Lycopersicon esculentum Mill. Varieties from a Coastal Area of Southern Spain

  1. Samaniego-Sánchez, C.
  2. Stagno, C.
  3. Quesada-Granados, J.J.
  4. Blanca-Herrera, R.
  5. Brandolini, V.
Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-9751,  1936-976X

Año de publicación: 2014

Volumen: 7

Número: 3

Páginas: 660-668

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12161-013-9670-0 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus