DEPARTAMENTO: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: NUTRICION, DIETA Y EVALUACION DE RIESGOS

Formó parte de estos grupos:

Email: csama@ugr.es

Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Estudio y evaluación de la capacidad atioxidante de aceites de oliva virgen extra. Implicación en la salud 2006. Dirigida por Dra. María del Carmen López Martínez, Dr. Jose Javier Quesada Granados.