Determination of hydroxymethylfurfural in baby cereals by high performance liquid chromatography
- Guerra&hernndez, E.
- Garc;a&villanova, B.
- Montilla-gÓmez, J.
ISSN: 0148-3919
Datum der Publikation: 1992
Ausgabe: 15
Nummer: 14
Seiten: 2551-2559
Art: Artikel