Biological Effects of Coffee Melanoidins

  1. Rufián-Henares, J.A.
  2. Pastoriza, S.
Libro:
Coffee in Health and Disease Prevention

ISBN: 9780124095175

Año de publicación: 2015

Páginas: 853-858

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-409517-5.00094-2 GOOGLE SCHOLAR
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