Effect of coffee Melanoidin on human hepatoma HepG2 cells. Protection against oxidative stress induced by terf-butylhydroperoxide

  1. Goya, L.
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  5. Morales, F.J.
Zeitschrift:
Molecular Nutrition and Food Research

ISSN: 1613-4125,  1613-4133

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 51

Nummer: 5

Seiten: 536-545

Art: Artikel

DOI: 10.1002/MNFR.200600228 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus