Electrophoresis | capillary electrophoresis: Food chemistry applications

  1. Hernández-Mesa, M.
  2. Moreno-González, D.
  3. Lara, F.J.
  4. García-Campaña, A.M.
Llibre:
Encyclopedia of Analytical Science

ISBN: 9780081019849

Any de publicació: 2019

Pàgines: 358-366

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-12-409547-2.14321-5 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus