Electrophoresis | capillary electrophoresis: Food chemistry applications

  1. Hernández-Mesa, M.
  2. Moreno-González, D.
  3. Lara, F.J.
  4. García-Campaña, A.M.
Livre:
Encyclopedia of Analytical Science

ISBN: 9780081019849

Année de publication: 2019

Pages: 358-366

Type: Chapitre d'ouvrage

DOI: 10.1016/B978-0-12-409547-2.14321-5 GOOGLE SCHOLAR
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