Evaluation of new extraction approaches to obtain phenolic compound-rich extracts from Stevia rebaudiana Bertoni leaves
- Ciulu, M.
- Quirantes-Piné, R.
- Spano, N.
- Sanna, G.
- Borrás-Linares, I.
- Segura-Carretero, A.
Revista:
Industrial Crops and Products
ISSN: 0926-6690
Año de publicación: 2017
Volumen: 108
Páginas: 106-112
Tipo: Artículo