RP-HPLC–DAD-ESI-TOF–MS based strategy for new insights into the qualitative and quantitative phenolic profile in Tunisian industrial Citrus Limon by-product and their antioxidant activity

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  6. Bouaziz, M.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Año de publicación: 2017

Volumen: 243

Número: 11

Páginas: 2011-2024

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00217-017-2904-4 GOOGLE SCHOLAR
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