Development of a microwave-assisted extraction for the analysis of phenolic compounds from Rosmarinus officinalis

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Revista:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Año de publicación: 2013

Volumen: 119

Número: 3

Páginas: 525-532

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2013.06.030 GOOGLE SCHOLAR
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