Nitrogen fractions and mineral content in different lupin species (Lupinus albus, Lupinus angustifolius, and Lupinus luteus). Changes induced by the α-galactoside extraction process
ISSN: 0021-8561
Año de publicación: 2007
Volumen: 55
Número: 18
Páginas: 7445-7452
Tipo: Artículo