Spanish food composition database: A challenge for a consensus

  1. Ros, G.
  2. Martínez de Victoria, E.
  3. Farran, A.
Aldizkaria:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Argitalpen urtea: 2009

Alea: 113

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 789-794

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2008.07.087 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus