Reliability of the bromthymol blue method for color in virgin olive oils
- Moyano, M.J.
- Melgosa, M.
- Alba, J.
- Hita, E.
- Heredia, F.J.
ISSN: 0003-021X
Argitalpen urtea: 1999
Alea: 76
Zenbakia: 6
Orrialdeak: 687-692
Mota: Artikulua
ISSN: 0003-021X
Argitalpen urtea: 1999
Alea: 76
Zenbakia: 6
Orrialdeak: 687-692
Mota: Artikulua