Comparative analysis of minor bioactive constituents (CoQ10, tocopherols and phenolic compounds) in Arbequina extra virgin olive oils from Brazil and Spain

  1. Borges, T.H.
  2. López, L.C.
  3. Pereira, J.A.
  4. Cabrera-Vique, C.
  5. Seiquer, I.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2017

Volumen: 63

Páginas: 47-54

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2017.07.036 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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