Functional properties of wheat: Phytochemical profiles of old and new varieties

  1. Dinelli, G.
  2. Benedettelli, S.
  3. Marotti, I.
  4. Bonetti, A.
  5. Ghiselli, L.
  6. Carretero, A.S.
Aldizkaria:
Italian Journal of Agronomy

ISSN: 1125-4718

Argitalpen urtea: 2008

Alea: 3

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 415-416

Mota: Biltzar ekarpena