Los alimentos como fuente de mono y disacáridos: Aspectos bioquímicos y metabólicos
- Plaza-Díaz, J.
- Augustín, O.M.
- Hernández, A.G.
ISSN: 0212-1611, 1699-5198
Year of publication: 2013
Volume: 28
Issue: SUPPL.4
Pages: 5-16
Type: Article
Journal:
Nutricion Hospitalaria