Departamento: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR II

Facultad: FACULTAD DE FARMACIA

Grupo de investigación: BIOQUIMICA DE LA NUTRICIÓN. IMPLICACIONES TERAPEUTICAS

Email: jrplaza@ugr.es

Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Colonización, seguridad y tolerancia de lactobacillus paracasei cncm i-4034, lactobacillus rhamnosus cncm i-4036 y bifidobacterium breve cncm i-4035 en adultos sanos y sus efectos sobre el metabolismo y sistema inmunitario en ratas zucker 2014. Dirigida por Dr. Ángel Gil Hernández, Dr. Luis Fontana Gallego, Dra. Carolina Gomez Llorente.