Characterization of a new blackberry cultivar BRS Xingu: Chemical composition, phenolic compounds, and antioxidant capacity in vitro and in vivo

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Año de publicación: 2020

Volumen: 322

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2020.126783 GOOGLE SCHOLAR