Nutrición y envejecimiento

  1. María Dolores Ruiz López 1
  2. Reyes Artacho Martín-Lagos 1
  1. 1 Profesora titular de Nutrición y Bromatología, Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1,  978-84-9835-348-8

Año de publicación: 2010

Título del volumen: Nutrición humana en el estado de la salud

Volumen: 3

Páginas: 319-343

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet