Fibra dietética
- Antonio Zarzuelo Zurita 1
- Julio Gálvez Peralta 2
- 1 Catedrático del Departamento de Farmacología. Facultad de Biología. Universidad de Murcia
- 2 Profesor Titular del Departamento de Farmacología. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada
- Ángel Gil Hernández (coord.)
Argitaletxea: Acción médica
ISBN: 84-88336-40-3, 84-88336-41-1
Argitalpen urtea: 2005
Bolumenaren izenburua: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición
Liburukia: 1
Alea: 1
Orrialdeak: 335-368
Mota: Liburuko kapitulua