Interaction of dietary polyphenols and gut microbiota: Microbial metabolism of polyphenols, influence on the gut microbiota, and implications on host health

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Zeitschrift:
Food Frontiers

ISSN: 2643-8429

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 1

Nummer: 2

Seiten: 109-133

Art: Rezension

DOI: 10.1002/FFT2.25 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Datenquelle: Scopus