Bioavailability and biotransformation of linolenic acid from basil seed oil as a novel source of omega-3 fatty acids tested on a rat experimental model

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Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X 2042-6496

Año de publicación: 2022

Volumen: 13

Número: 14

Páginas: 7614-7628

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/D2FO00672C GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor