Dietas hospitalarias

  1. J. M. Rabat Restrepo
  2. C. Pedrón Giner
  3. A. Pérez de la Cruz
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1,  978-84-9110-194-9

Año de publicación: 2017

Título del volumen: Nutrición y enfermedad

Volumen: 5

Páginas: 153-174

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet