Oxidative Stress Amelioration of Novel Peptides Extracted from Enzymatic Hydrolysates of Chinese Pecan Cake

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Revista:
International journal of molecular sciences

ISSN: 1422-0067

Año de publicación: 2022

Volumen: 23

Número: 20

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/IJMS232012086 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor