Enhancing the Production of the Phenolic Extracts of Asparagus Using an Advanced Green Process

  1. López-Salas, L.
  2. Borrás-Linares, I.
  3. Quirantes-Piné, R.
  4. Emanuelli, T.
  5. Segura-Carretero, A.
  6. Lozano-Sánchez, J.
Revista:
Metabolites

ISSN: 2218-1989

Any de publicació: 2022

Volum: 12

Número: 10

Tipus: Article

DOI: 10.3390/METABO12100951 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus