Enhancing the Production of the Phenolic Extracts of Asparagus Using an Advanced Green Process
- López-Salas, L.
- Borrás-Linares, I.
- Quirantes-Piné, R.
- Emanuelli, T.
- Segura-Carretero, A.
- Lozano-Sánchez, J.
Revista:
Metabolites
ISSN: 2218-1989
Año de publicación: 2022
Volumen: 12
Número: 10
Tipo: Artículo