Estudio nutricional en adolescentes de la comarca de la axarquia

  1. GALAN MUÑOZ, FERNANDO
unter der Leitung von:
  1. Antonio Martínez Valverde Doktorvater/Doktormutter

Universität der Verteidigung: Universidad de Málaga

Jahr der Verteidigung: 1991

Gericht:
  1. Joaquín Fernández-Crehuet Navajas Präsident/in
  2. Gonzalo Lastra Sánchez Sekretär/in
  3. Gabriel Galdó Muñoz Vocal
  4. E. Narbona López Vocal
  5. José Lucena Travé Vocal

Art: Dissertation

Teseo: 30158 DIALNET

Zusammenfassung

En este trabajo se ha pretendido estudiar los habitos alimentarios y el estado nutricional en la poblacion adolescente de la comarca malagueña de "la axarquia".El porcentaje de grasas consumidas por los adolescentes es superior a las recomendaciones, en cambio el consumo de carbohidratos es bajo.Entre los habitos destacamos el elevado consumo de hamburguesas y salchichas, asi como bebidas alcoholicas en nuestros adolescentes. Del mismo modo se destaca el escaso tiempo dedicado al desayuno en este grupo de edad.