Estudio nutricional en adolescentes de la comarca de la axarquia
- GALAN MUÑOZ, FERNANDO
- Antonio Martínez Valverde Directeur/trice
Université de défendre: Universidad de Málaga
Année de défendre: 1991
- Joaquín Fernández-Crehuet Navajas President
- Gonzalo Lastra Sánchez Secrétaire
- Gabriel Galdó Muñoz Rapporteur
- E. Narbona López Rapporteur
- José Lucena Travé Rapporteur
Type: Thèses
Résumé
En este trabajo se ha pretendido estudiar los habitos alimentarios y el estado nutricional en la poblacion adolescente de la comarca malagueña de "la axarquia".El porcentaje de grasas consumidas por los adolescentes es superior a las recomendaciones, en cambio el consumo de carbohidratos es bajo.Entre los habitos destacamos el elevado consumo de hamburguesas y salchichas, asi como bebidas alcoholicas en nuestros adolescentes. Del mismo modo se destaca el escaso tiempo dedicado al desayuno en este grupo de edad.