Estudio nutricional en adolescentes de la comarca de la axarquia

  1. GALAN MUÑOZ, FERNANDO
Dirigée par:
  1. Antonio Martínez Valverde Directeur/trice

Université de défendre: Universidad de Málaga

Année de défendre: 1991

Jury:
  1. Joaquín Fernández-Crehuet Navajas President
  2. Gonzalo Lastra Sánchez Secrétaire
  3. Gabriel Galdó Muñoz Rapporteur
  4. E. Narbona López Rapporteur
  5. José Lucena Travé Rapporteur

Type: Thèses

Teseo: 30158 DIALNET

Résumé

En este trabajo se ha pretendido estudiar los habitos alimentarios y el estado nutricional en la poblacion adolescente de la comarca malagueña de "la axarquia".El porcentaje de grasas consumidas por los adolescentes es superior a las recomendaciones, en cambio el consumo de carbohidratos es bajo.Entre los habitos destacamos el elevado consumo de hamburguesas y salchichas, asi como bebidas alcoholicas en nuestros adolescentes. Del mismo modo se destaca el escaso tiempo dedicado al desayuno en este grupo de edad.