Persimmon
- Pérez-Burilo, S.
- Pastoriza, S.
- Rufián-Henares, J.A.
Llibre:
Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables
ISBN: 9780128127810
Any de publicació: 2020
Pàgines: 729-743
Tipus: Capítol de llibre