Effects of thermal industrial processing on acid-soluble nucleotides of milk
ISSN: 1469-7629, 0022-0299
Any de publicació: 1982
Volum: 49
Número: 2
Pàgines: 295-300
Tipus: Article
ISSN: 1469-7629, 0022-0299
Any de publicació: 1982
Volum: 49
Número: 2
Pàgines: 295-300
Tipus: Article