Antioxidant Potential of the Sweet Whey-Based Beverage Colada after the Digestive Process and Relationships with the Lipid and Protein Fractions

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Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Año de publicación: 2022

Volumen: 11

Número: 9

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/ANTIOX11091827 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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