Ex vivo and in vitro assessment of anti-inflammatory activity of seed β-conglutin proteins from Lupinus angustifolius

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Revista:
Journal of Functional Foods

ISSN: 1756-4646

Año de publicación: 2018

Volumen: 40

Páginas: 510-519

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFF.2017.11.040 GOOGLE SCHOLAR