Contributing to fisheries sustainability by making the best possible use of their resources: The BEFAIR initiative

  1. Alonso, A.A.
  2. Antelo, L.T.
  3. Otero-Muras, I.
  4. Pérez-Gálvez, R.
Revista:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Año de publicación: 2010

Volumen: 21

Número: 11

Páginas: 569-578

Tipo: Nota

DOI: 10.1016/J.TIFS.2010.07.011 GOOGLE SCHOLAR
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