Milk lipids and their nutritional importance
- Calvo, M.V.
- Fontecha, J.
- Pérez-Gálvez, A.
- Rodríguez-Alcalá, L.M.
Libro:
Bioactive Lipids
ISBN: 9780128241745
Año de publicación: 2022
Páginas: 269-295
Tipo: Capítulo de Libro