EXPODIET
EXPODIET:Exposición alimentaria a contaminantes ambientales
Research lines
- ESTUDIO NUTRICIONAL Y VALORACION DE RIESGOS DE DEPORTISTAS DE ELITE Y ALTO RENDIMIENTO. ESTIMACIÓN DE LA EXPOSICIÓN A DISRUPTORES ENDOCRINOS EN POBLACIÓN ESPAÑOLA. ESTUDIO DE LA DIETA Y VALORACION DE RIESGOS DE LA POBLACIÓN ESPAÑOLA. ANÁLISIS Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS POR METALES PESADOS Y PLAGUICIDAS.