Publicaciones en las que colabora con MARÍA ROSARIO FÁTIMA OLEA SERRANO (5)

2006

  1. Aspectos bromatológicos y toxicológicos de colorantes y conservantes

    Toxicología alimentaria (Díaz de Santos), pp. 463-474

  2. Estudio de la relación entre dieta y densidad mineral ósea en población adulta sana de la provincia de Granada

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 373, pp. 84

  3. Las vitaminas

    Toxicología alimentaria (Díaz de Santos), pp. 539-552

  4. Migración de monómetros y aditivos plásticos desde los envases de alimentos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 373, pp. 85

2003

  1. Estudio preliminar de la ingesta de nutrientes de niños deportistas de Sierra Nevada

    Ars pharmaceutica, Vol. 44, Núm. 2, pp. 175-183